통삼겹살 에어프라이어_ 초간단한 구이 요리

통삼겹살 에어프라이어_ 초간단한 구이 요리

김장 김치에는 수육? 에어프라이어에 구워 먹으면 더욱더 맛있습니다. 수육의 야들야들한 느낌은 이어가면서 기름은 쫙 빠지고 바삭한 겉면이 개인적으로 수육보다. 훨씬 더 맛있더라고요. 최근 동안 담근 김장 김치를 에어프라이어에 구운 통삼겹살과 함께 먹었더니 정말 너무 맛있어서 위장이 터질 것만큼 많이 먹었습니다. 최근 동안 에어프라이어를 새로 들인 이후로 맛있게 먹을 수 있는 음식이 더 늘어난 듯하여 너무나 행복합니다. 이번 포스팅에서는 통삼겹살을 에어프라이어에 굽는 방법에 관련해서 나누어 주다 보겠습니다.

식당 외관 및 내관

밖에서 본 외관입니다. Since 1993, 30년 전통. 역사에서 나오는 포스가 건물에서 풍겨옵니다. 그러나 도대체 쏘스 삼겹살이 무엇일까요.? 검색해보지도 않고, 알아보지도 않고, 그런 식으로 냄새 맡고 들어간 음식점의 맛이 괜찮을까 하는 걱정 반 기대 반 이었습니다. 바닥 보이시나요? 진짜 오래된 바닥입니다. 옛날 학교 교실에서 볼법한 너무나도 친근한 비주얼입니다. 왜인지 모르게 기대가 됩니다. 가격에 조금 흠칫합니다.

삼겹살이 1인분에 16,000원? 생각보다. 가격이 조금 있는 것 같기도 합니다? 물론 국내산이니까 이해 못할 가격은 아닙니다.

쏘스 삼겹살 전문점 소개

위치와 상세정보는 위 네이버 지도 검색결과를 참고해주세요. 해당 식당의 위치는 당산역에서는 조금 거리가 있습니다. 가장 가까운 당산역 9번출구에서 내리면, 도보로 약 10분15분 정도 소요되는 거리입니다. 해당 위치는 여의도 및 국회에서 도보로 다리만 건너오면 금방이기 때문에, 당산 인근 직장인들만의 회식장소라기 보다는, 여의도 쪽 직장인들도 많이 오시는 것 같았습니다. 또한 근처에 거주지 및 아파트 단지가 많습니다.보니, 인근 주민들이나 산책하시는 분들도 많이 보였습니다.

전국택배도 가능한 맛집

저는 최근 동안 여기 메뉴에는 없지만 막창을 포장해달라고 합니다. 식당가서 130g 에 8,000원 정도 하면 , 여기는 300g에 10,000원 정도의 가격입니다. 그래서 3만원치를 구워달라고 하면 구우는 비용 3,000원만 더주면 먹을수 있어요. 1팩당 1,000원 더 준다고 생각합니다. 집에서 굽기 귀찮은 분은 구워달라고 하면됩니다.

양파도 넣어주고 마늘까지 넣어서 굽어주었습니다.

에어프라이어 아쉬운 점

사실 이것은 로헨 에어프라이어에 아쉬운 점은 아니고 오븐형과 바스켓형 에어프라이어의 차이인 듯 한데 뒤집거나 꺼낼 때 바닥에 재료의 기름이나 부스러기가 떨어지는 점이 아쉽습니다. 이전에 바스켓형은 바스켓 자체를 꺼내서 바로 접시에 옮겨 담아서 그런 점은 못느꼈는데 오븐형의 경우 뒤집거나 완전한 음식을 꺼내어 접시로 옮겨야 해서 어쩔 수 없는 디자인 형태의 차이점인 듯합니다. 하지만 그정도의 불편함은 감수할만큼 오븐형 디자인이 마음에 들어서 다음에 새로 구매한다고 해도 오븐형으로 구매하고 싶습니다.

주문 및 먹부림

그런 식으로 동경하는 동안, 주문한 2인분의 삼겹살이 나옵니다. 앗? 냉삼입니다. 부끄럽지만 처음 먹어보는 냉삼입니다. 물론 집에서 마트에서 사온 냉동 삼겹살은 먹어보긴 했으나, 그런 식으로 최근 동안 핫하다던 아닌가요? 유행이 지났나요? 비싸고 맛있다는 냉삼이 눈앞에 있었습니다. 이곳에서 1차적으로 가격에대한 이해가 됐습니다. 아. 냉삼이라서 비싸구나 30년 전통의 냉삼이라면 충분히 이해하는 가격입니다. 고기 퀄리티를 보니 이거 좋은 고기 같은데, 어떻게 보시면 비싼게 아니라 저렴한 가격일 수도 있겠다.

라는 생각이 들었습니다. 사장님이 뚝배기에 뭘 갖다. 주십니다. 된장찌개인가 싶어서 봤는데, 검은 물이네요? 먹을 줄 아시나요? 물어보시는 사장님께, 아 저희 처음이라. 말씀드리니 간단 명료하게 설명해 주십니다. 고기를 집어서 양념에 푸욱 한번 담그고 불판으로 올리세요! 생시에 처음 먹어보는 방식에 와이프랑 정말 놀랐습니다.

자주 묻는 질문