식빵 에어프라이어에 구웠다가 탔어 180도에 10분은 길었다 5분 추천
고구마 요리 쿠키 제작하기 ft. 에어프라이어 다이어트할 때 먹으면 좋은 식품으로 고구마가 있습니다. 고구마는 식이섬유가 풍부해서 한 두 개만 먹어도포만감을 느낄 수 있고 변비에도 좋은 효과를 줄 수 있습니다. 체중감량 때는 아무래도 식단 조절을 합니다. 보니식사를 조금만 하게 되어서 변비에 걸리기 쉬운데이 고구마는 그런 염려를 줄여줄 수 있고 또한 맛도 있습니다. 오늘은 손쉽게 만들어 볼 수 있는 고구마 요리로심심한 입을 잠재워 보도록 하겠습니다.
들어가는 재료를 내 눈길로 확인하고 먹는 것이라더욱이 안심하고 먹을 수 있는 고구마 쿠키입니다.
안심 스테이크
올리브유를 바르고 허브솔트와 파슬리로 밑간을 한 후 200도에서 10분 돌리고 뒤집어서 5분간 더 돌리면 미디엄 상태로 구워진다. 부채살 스테이크는 동일하게 조리하되 온 도만 180도로 조금 낮춰주면 ok 마늘, 버섯, 양파를 밑에 깔아주고 500g 기준으로 앞, 뒤를 10분씩 구운 후 먹기 좋은 크 기로 자른 다음 10분 더 구워줍니다. 곱창은 180 도에서 동일하게 조리합니다. 대창은 부재료는 동 일, 180도에서 15분 먼저 굽고 자른 뒤 3분만 더 돌린다.
수육용 통삼겹에 허브솔트로 밑간을 한 후 4면을 200도에서 개별적으로 10분 15분씩 뒤 집어주면서 구워줍니다.
2점성 만들기
준비된 고구마에 감자 전분가루 2큰술과달걀 1개를 넣고 잘 섞어줍니다. 전분가루와 달걀은 음식의 점성을 높여주어재료가 서로 더 찰지게 붙어있게 만들어줍니다. 감자 전분가루가 없습니다.면옥수수 전분가루를 사용해도 무방합니다.
여기에 소금을 한 꼬집 정도 추가하여전체적으로 살짝 풍미를 높여줄 수도 있습니다. 저는 구울 때 윗쪽에 살짝 뿌려 윗부분에서만 짠맛을 약간 주려고 합니다.
1 고구마 손질
고구마를 준반면 깍둑 썰기해줍니다. 고구마는 23개 준비하면 되는데크기에 그러므로 갯수를 준비하고고구마 1개가 엄청 크다면 1개만 준비해도 무방합니다.
고구마가 살짝 작아서 3개를 준비했고깍둑썰기는 보이는 것처럼 쿠키를 베어물었을 때 너무 크지 않은크기규모로 준비해주면 됩니다. 껍질을 벗기면 더 부드러운 식감이 되기에아그들이 먹는다면 껍질을 벗기는 것이 좋은데저는 씹히는 식감을 좋아해서 껍질 그대로 깍둑썰기했습니다.
최우선으로 10분까지 못갔어요 78분에서 껐어요. 에어프라이기 마다.
자주 묻는 질문
안심 스테이크
올리브유를 바르고 허브솔트와 파슬리로 밑간을 한 후 200도에서 10분 돌리고 뒤집어서 5분간 더 돌리면 미디엄 상태로 구워진다. 구체적인 내용은 본문을 참고하세요.
2점성 만들기
준비된 고구마에 감자 전분가루 2큰술과달걀 1개를 넣고 잘 섞어줍니다. 구체적인 내용은 본문을 참고 해주시기 바랍니다.
1 고구마 손질
고구마를 준반면 깍둑 썰기해줍니다. 더 알고싶으시면 본문을 클릭해주세요.