고구마효능, 고구마 요리(줄기볶음,맛탕), 삶는법,보관하는법

고구마효능, 고구마 요리(줄기볶음,맛탕), 삶는법,보관하는법

고구마삶는법 다시마활용 오늘 소개드릴 고구마 삶는 법은 다시마를 활용한 방법입니다. 다시마 여부에 따라 고구마의 맛과 향이 맛있고 민첩한 바뀔 수 있으니 방법대로 잘 따라 해보세요. 가장 먼저 재료와 준비물입니다. 냄비는 고구마 개수에 맞게 좋은 크기를 고르는 것이 좋지만 그렇지 않아도 큰 상관없습니다.

고구마 삶는 법

고구마 삶는 방법은 더욱더 간단한데. 아무래도 물에 직접 삶는 것입니다. 보니 좀 더 적절한 게 장점입니다. 그럼 방법을 알려드리자면, 냄비에 물을 넣고 깨끗이 씻은 고구마를 넣고 중 약불로 15분 정도 삶아줍니다. 익은 정도 확인방법은 위와 동일하게 젓가락으로 찔러줍니다. 별도로 큰 사이즈의 고구마는 20분 이상 삶아준다고 생각해 주면 됩니다, 이곳에서 TIP을 알려드리자면, 삶기가 끝나고 계속 물에 담그면 안 되고 물이 빠질 수 있는 소쿠리 같은 것에 건져놔야 물기가 빠지면서 보송하게 먹을 수 있습니다.

우연찮게 봤던 영상에서 가장 놀라웠던 게 이 부분이었다. 현대인에게 제일 중요시하게 고민하는 암을 막아주는 역할은 한다니 하지만 한 가지 조건이 있습니다. 껍질채 먹어야 해야하는 거다. 설명드리자면 껍질에는 안토시아닌이라는 성분이 있었으나 이 성분이 황산화 성분을 갖고 있어 항암효과에 탁월하다는 거다. 또한 베타카로틴이라는 성분이 있어 폐암에 직접적은 효과를 주고 식이섬유가 풍부해 대장암에도 효과가 있다고 알려져 있습니다. 식이섬유가 풍부한 건 거의 모든 사람들이 알고 있을 거다.

그래서 더욱더 고기를 자주 먹는 우리 같은 현대인들은 매우 소중하게 먹어줘야 합니다. 장운동을 시켜주기 때문에 변비 예방 및 해소 장을 깔끔하게 까지 만들어줍니다.

꿀청 고구마 삶은 후 여러가지 활용법

꿀청 고구마를 삶은 후에는 달콤하게 여러가지 방법으로 활용할 수 있습니다. 여러 아이디어를 소개해드릴게요. 꿀청 고구마 샐러드 삶은 꿀청 고구마를 좋은 크기로 자르고, 샐러드 재료와 함께 섞어 샐러드로 즐길 수 있습니다. 시원한 드레싱과 함께하면 더욱 맛있답니다. 꿀청 고구마 스무디 삶은 꿀청 고구마를 믹서기에 넣고 우유나 요거트, 약간의 꿀과 함께 간단하게 갈아 스무디로 즐길 수 있습니다.

건강한 간식으로 좋아요. 꿀청 고구마 죽 삶은 꿀청 고구마를 으깨서 죽 형태로 만들어 드셔도 좋습니다. 우유나 생크림을 넣어 고소하고 부드러운 맛을 더할 수 있습니다.

꿀청 고구마를 삶는 방법에 대하여 알아보았습니다. 간단한 과정을 통해 맛있고 건강한 꿀청 고구마를 즐길 수 있습니다. 또한, 삶은 꿀청 고구마를 여러가지 방법으로 활용하여 다른 요리나 간식으로도 즐길 수 있습니다.