세계 3대 명차, 보이차 효능 8가지 및 부작용

세계 3대 명차, 보이차 효능 8가지 및 부작용

보이차는 운남 보이차라고 불리는데요. 중국 운남성 보이현에서 자라는 보이차만을 정말 보이차로 인정하고 있기 때문입니다. 보이차는 홍차보다. 어두운 갈색이나 검은색을 띠며 부드러운 향이 나는데, 이는 효모균을 사용하여 발효시킨 차이기 때문입니다. 보이차가 건강에 있어 여러가지 효능이 있는 것이 이와 같이 독특한 제조 과정 때문인데요. 찻잎을 가열하여 수분을 적당히 머금게 한 후 유익균을 번식시키기 때문에 보이차를 발효차라고 부르고 있으며, 숙성 정도와 제조 방법에 따라 와인과 비슷하게 보이차 가격이 고가부터 저가까지 천차만별입니다.

보이차는 청나라 때의 한의학 서적인 본초강목습유에서 몸의 기름을 제거하고, 소화를 돕고, 술을 깨게 한다고 기록되어 있는데요. 다시 말해 면역력 강화, 활력 증진 등 전반적인 건강에 도움이 되며, 지방 분해를 하여 보이차가 다이어트에 좋은 차라 할 수 있습니다.

피부 건강

보이차에 여러가지 항산화 성분과 더불어 비타민C, E가 풍부하여 피부 노화를 늦추는 효과가 있습니다. 또한 장이 건강하면 피부 트러블도 사라지는데요. 보이차는 위를 튼튼하게 하고 변비를 예방하여 장 건강을 좋게 하기 때문에 피부 건강에 도움이 됩니다. 또한 보이차는 독소를 걸러내고 보이차의 미생물이 비장의 혈액을 정화하여 활성산소를 제거하기 때문에 피부 건강에 도움이 됩니다.

보이차 부작용

보이차 부작용은 딱히 없는 것으로 알려져 있는데요. 하지만 위에서 잠시 언급했듯이 카페인이 함유되어 있어 카페인에 정말 민감한 경우 많이 마시지 않는 것이 좋습니다. 그게 아니라면 보이차를 물 대신 마셔도 좋은데요. 성인 기준 하루 1L 미만을 먹는 것이 좋으며, 과도하게 마시면 카페인의 이뇨작용으로 인해 탈수 증상이 올 수도 있습니다. 또한 현기증, 두통, 긴장, 불규칙한 심장 박동처럼 많은 카페인 복용 증상이 나타날 경우 마시는 것을 잠시 멈추거나 양을 줄이는 것이 좋습니다.

그리고 임산부라면 보이차의 탄닌 성분으로 인해 철분 흡수가 방해될 수 있으니 임신 중에 보이차 마시는 것을 중단하는 것이 좋습니다. 지금까지 보이차 효능 및 부작용에 관하여 알아보았는데요. 보이차 효능이 대단하지만 카페인으로 인한 부작용이 대부분이었기 때문에 카페인에 민감한 분들에 한해 특히 조심하는 것이 좋습니다.

고르는 방법

1 원산지와 등급 중국 운남 지역에서 주로 생산이 됩니다. 특히 푸얼시 지역의 보이차가 유명하며, 등급이 다르게 나눠져 있습니다. 등급은 보이차의 품질과 가격에 따라 달라지므로, 등급을 살펴보고 본인만의 취향과 가격에 맞게 고르시면 됩니다. 찻잎의 모양, 색상 및 결이 등으로 판별이 가능합니다. 고품질은 찻잎이 잘 보이며, 색상이 균일하고 번들 형태로 감싸져 있습니다. 3 향과 맛 강한 향과 여러가지 맛을 가지고 있는 차도 있고, 부드럽고 깊은 향과 화려한 맛을 가진 차도 있습니다.

4 저장 방법과 년도 보통 오래 보관되어 숙성되는 경우가 많습니다. 숙성은 보이차의 풍미와 특징을 개발하며, 맛과 향을 풍부하게 만들 수 있습니다. 5 공급업체 신뢰할 수 있는 차 전문점에서 정품 보이차를 구매해야 합니다.

자주 묻는 질문