속초중식맛집속초현지인중국집 속초 임가원

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본가가 봉천동에 있기에 그 주변 식당은 많이 다녀봤지만 중국집 홀에서 먹어본 적은 별로 없었던 것 같다. 보통 중국음식은 배달시켜 먹는 편이니까 홀에서 먹을 일이 많진 않았기에 동네에 어떤 중국집이 있는지도 잘 몰랐습니다. 그런 와중에 최근 깔끔하고 얼큰한 짬뽕 국물이 너무너무 땡겨서 짬뽕 맛집을 찾게 되었습니다. 찾다. 보니 짬뽕 국물이 깔끔하고 주변 직장인들도 많이 찾으면서 오래된 중국집이고 탕수육도 맛있는 중국집을 찾게 되었는데 본가 근처 동네에 있었기에 이참에 방문하게 되었습니다.

최근 먹은 식사들이 뭔가 기름지고 느끼했었는지 매콤얼큰 국물이 땡겨서 도저히 참을 수 없었기에 퇴근시간대라 차가 많았지만 꾸역꾸역 찾아간 중국집이었다.

가재 감별사

최근 몇 년 사이에 마라롱샤 가재 요리가 큰 인기를 끌고 있어 이에 따라 생겨난 이색 직업입니다. 매일 새우를 껍질을 벗기고 먹으며 각 가재의 모양, 색, 맛 및 매운맛을 기록하고, 가재 신선도에 관하여 알려주는 역할을 담당한다고 합니다. 연봉은 회사에 입사하면 30만 위안이며 최대 60만 위안에 달하기도 한다고 합니다. 가재 감별사는 요리, 품질 관리, 공급체인 등의 모든 측면을 파악하는 자격 요건을 갖추어야 한다고 합니다.

중국이나 대만에는 상가집을 찾아가 곡소리를 내어주는 곡상인이 직업으로 있습니다. 이들은 노인을 양계 마지막 부분으로 인도하는 사람으로, 대개 여자들이 맡으며 감정 소모뿐만 아니라 눈과 목청에 무리가 가고 꾸쭌히 재를 마시게 되는 고된 직업이 아닐 수 없다고 합니다. 곡상인은 일을 진행하기 전에 상주를 직접 만나 사전 조사를 철저하게 준비하여 곡소리를 낸다고 합니다.

볶음밥 효능

볶음밥은 탄수화물과 단백질이 함께 들어있어 영양가가 높습니다. 또한 여러 채소와 고기를 함께 먹을 수 있어 영양 균형이 맞춰진 식사가 가능합니다. 또한 볶음밥에는 각종 비타민과 미네랄이 풍부하게 들어있어 건강에도 도움을 줄 수 있습니다. 더불어 여러 재료와 소스의 조합으로 매번 새로운 맛과 풍미를 느낄 수 있어 식사의 만족도도 높일 수 있습니다.

볶음밥 요리 과정

1. 먼저 밥을 짓습니다. 식쌀 2컵을 깨끗한 물에 씻은 후 적절한 물과 함께 밥솥에 넣고 밥을 짓습니다. 2. 달걀은 풀어서 소금을 약간 넣고 저어 푼 후 팬에 기름을 두르고 부칩니다. 3. 부친 달걀을 곱게 썰어 둡니다. 4. 마늘과 양파를 다져 준비합니다. 5. 볶음밥을 만들 팬에 식용유를 두르고 중불에서 마늘과 양파를 볶다가 고기를 넣고 볶습니다. 6. 고기가 익으면 볶음밥에 들어갈 채소를 넣고 볶아줍니다.

7. 밥과 부친 달걀을 넣고 간장, 소금, 참기름을 넣고 잘 섞어줍니다. 8. 밥이 따뜻한 상태에서 불을 꺼주고 볶음밥을 완성합니다.

가재 껍질 까주는 사람

중국 가재 요리인 마라롱샤의 껍질을 까주는 서비스입니다. 2019년 하마생선에서 시작한 채용하기 시작하였으며, 새우 요리가 많은 중국에서 마라롱샤 껍질을 까는 것이 귀찮은 란런 게으른 사람 소비층을 위해 생겨난 이색 직업입니다. 하루에 4시간 기준 150200위안이 기본급이라고 합니다.

자주 묻는 질문