설 음식 메뉴 권장 설 명절 음식 이 메뉴만 하면 100점
다들 설 연휴 잘 보내셨나요? 저는 집안 사정으로 인해 이래저래 바쁘게 지나갔습니다. 저는 하나뿐인 며느리라 어머님이 열심히 만들어 주신 설음식들을 많이 챙겨주셨는데요 다시 일상생활로 복귀를 하면서 저와 같은 주부들은 명절동안 먹고 남은 음식을 어떠한 방식으로 처리해야 할지 고민에 빠지실 것 같습니다. 그래서 이번 포스팅에서는 설 연휴 남은 음식을 다르게 활용하는 방법과 적절한 보관법 등을 알아보려 합니다. 명절음식은 가족뿐 아니라 방문하는 손님들까지 생각해 보다.
넉넉히 준비합니다.
설 명절 남은 음식 여러가지 활용법
잡채 복주머니 만두 잡채 김말이 1. 잡채를 2cm 미만 길이로 잘라 만두피에 넣고 복주머니 모양으로 만두피를 감싸듯 모양을 만든다 2. 복주머니 모양으로 만든 만두에 올리브유를 바른다 3. 찜기에 찌거나 오븐에 넣어 가열한 후 완성한다 잡채 김말이 1. 라이스페이퍼를 미지근한 물에 살짝 적신 후 중앙에 김을 깔고 그 위에 잡채를 올립니다 2. 속이 빠지지 않도록 라이스페이퍼를 말아줍니다 3. 팬에 식용유를 넉넉히 두른 다음 중 약불에 구워줍니다 모듬전찌게 1. 냄비에 전을 동그랗게 둘러준 다음 물을 전이 살짝 잠길 정도로 붓습니다 2. 그위에 양파, 고추, 대파를 넣습니다.
평소에 수산물을 좋아하시는 분이라면 설 명절 수산물 선물도 좋은 선물입니다. 많은 수산물이 있지만 저는 굴비, 전복 이 두 가지 추천드립니다. 선물은 기본적으로 고급스럽고 쓸모 있어서 받는 사람이 흡족해야 합니다. 명절에 가장 고급스럽게 받을 수 잇는 수산물 선물 세트는 굴비, 전복만한게 없습니다. 가격대도 5만원대부터 시작하고, 보통 굴비 아니면 전복 한 가지 메뉴로 양껏 먹는게 아니라 넉넉히 줘야 하는 부담도 덜합니다. 혹시 굴비나 전복 고르는 것이 어렵다면, 우체국쇼핑몰 이용하시는 거 추천드립니다.
일반 마트보다. 우체국 쇼핑몰이 산지의 상품을 엄선하여 제공하고 우체국 이름을 걸고하는 쇼핑몰이라 저는 신뢰하고 잘 활용하고 있습니다. 아래의 링크를 누르시면 우체국 쇼핑몰로 바로 갈 수 있습니다. 우체국 쇼핑몰에서 ”굴비” 아니면 ”전복” 검색 후 이용하면 됩니다.
명절선물로 추천되는 건강기능식품인 홍삼선물세트
예전에는 명절선물세트는 주로 홍삼진액으로 구성되었지만, 최근에는 여러가지 브랜드들이 등장하면서 홍삼의 형태도 다양해졌습니다. 정관장, 한삼인과 같은 브랜드들이 공개한 홍삼정, 홍삼스틱 등 여러가지 홍삼선물세트가 인기를 끌고 있습니다. 홍삼은 한국의 일반적인 건강식품으로 알려져 있습니다. 그만큼 건강에 도움을 주는 여러가지 효과를 갖고 있기 때문에, 명절을 맞아 가족들과 함께 건강을 선물하는 취지로 홍삼선물세트를 고르는 것은 좋은 선택입니다.
홍삼선물세트에는 홍삼 제품들뿐만 아니라 각종 건강식품들도 함께 포함되어 있어 더욱 많은 사람들에게 인기를 얻고 있습니다. 여러가지 스타일과 가격대의 홍삼선물세트들을 비교해보시면 가장 적절한 것을 선택할 수 있습니다.
고급형 과일
설 명절 선물로 과일 정말 많이 하시죠. 특히 배랑 사과 많이 하시는데 제가 제안 드리는 선물은 배와 사과가 아닙니다. 배와 사과는 여러분이 선물 하시지 않아도 분명 다른 누군가가 선물 할 것입니다. 제가 제안 드리는 선물은 고급형 과일, 종합과일 선물 세트입니다. 최근에는 애플망고, 망고, 키위, 샤인머스캣, 용과 등을 섞어 예쁘게 담아 판매하고 있습니다. 식 후 가족들끼리 모여 늘 먹는 사과나 배를 깎아 먹기보다.
평소에 자주 먹지 않는 망고를 깎아 먹는 것이 더 재밌고 즐겁습니다. 명절이라고 망고를 사는 집은 많지 않으니 선물하면 무조건적으로 좋아할 것입니다. 가격대도 3만원대부터 있어 부담스럽지 않게 선물 할 수 있습니다. 다섯 번째로 소개하여 드릴 설 명절 선물은 술 선물입니다. 술 선물은 반드시 술을 좋아하시는 분들께 해야 좋습니다.
설 명절 남은 음식 적절한 보관법
설날 하면 대표하는 명절 음식은 바로 전인데요 여러가지 식재료를 사용해 보기도 좋게 모둠전을 하기도 합니다. 여러가지 재료로 많은 양을 준비하기 때문에 가장 많이 남는 명절 음식 중 하나이지 않을까 싶습니다. 기름진 음식은 공기와 접촉할 때 산화작용이 일어나는데요 이같은 경우애 활성산소가 발생합니다. 전을 보관하실 때에는 열기가 다. 빠진데 랩을 사용해 밀봉하시고 진공팩이나 밀폐용기에 담아서 보관하시면 됩니다.
대부분이 플라시틱 용기를 이용하시는데요 기름기가 스며들면 좋지 않기 때문에 유리 용기를 이용하시는 게 적합합니다. 그 후 냉동실에 보관하시길 추천드립니다. 설날 하면 빼놓을 수 없는 음식인 떡국은 보통 사골과 함께 가래떡도 많은 양을 구매하게 되는 경우가 많습니다. 떡국떡은 잘못 보관하면 곰팡이가 발생할 수 있었으나 모양도 갈라지면서 맛도 변질되기도 합니다.
자주 묻는 질문
설 명절 남은 음식 다양한
잡채 복주머니 만두 잡채 김말이 1. 구체적인 내용은 본문을 참고 해주시기 바랍니다.
명절선물로 추천되는 건강기능식품인
예전에는 명절선물세트는 주로 홍삼진액으로 구성되었지만, 최근에는 여러가지 브랜드들이 등장하면서 홍삼의 형태도 다양해졌습니다. 구체적인 내용은 본문을 참고 해주시기 바랍니다.
고급형 과일
설 명절 선물로 과일 정말 많이 하시죠. 궁금한 내용은 본문을 참고하시기 바랍니다.