본죽 메뉴 권장 냉이불고기현미죽 본죽비빔밥 cafe 영업시간
검단신도시 새로오픈, 본죽비빔밥 내부에 테이블이 3개정도 있고, 식사를 하는 분들도 계시더라고요. 저희도 키오스크로 주문을 하고 자리에 앉았어요. 죽과 비빔밥을 판매하고 있어서 메뉴도 다양하더라고요. 저는 본죽을 평소에도 자주 즐겨 먹는 편인데요. 동생이 본죽 상품권을 선물해 줄 정도지요. 속이 편하고 부담없어서 가볍게 먹고 싶은 날엔 좋더라고요. 1인분을 다. 먹으면 결코 양이 가볍지는 않지만요낙지 김치죽과, 전복 내장죽도 선호하는 메뉴인데요. 이 날은 내시경을 했으니 무난하게 소고기 야채죽을 시켰습니다.
15분 정도 기다리니 뜨끈한 죽 한상이 차려집니다. 역시 든든하고 맛있네요. 대장내시경은 생애 처음 해보는데, 쉽지가 않더라고요. 며칠 고생한 자신에게 정성 가득한 죽 한 그릇을 대접해 봅니다.
본죽 소불고기비빔밥을 먹다
사진을 되게 못 찍지 않았는가? 배치도 이상하고. 미안합니다. 오죽하면 꿈에서 엔젤이 어쩜 그렇게 사진을 못 찍냐?라는 말로 타박을 듣고 깬 이후인데도 나는 정신을 차리지 못했다. 뭐, 블로그 포스트 합니다. 보시면 늘겠지. 안 늘면 어쩔 수 없는 것이고. 사진 찍는 스킬이 늘지 않으면 늘지 않은 대로 내 블로그만에 색깔이지 않겠는가. 아닌가? 반박 시 님 말이 다. 맞음
비빔밥을 처음 먹는 건 아니지만, 테이크아웃을 해서 픽업해온 건 처음이라서 깍둑소고기비빔밥 구성과 소불고기비빔밥의 구성이 헷갈렸다.
무엇보다. 위에 붙은 소스가 달랐는데, 깍둑소고기비빔밥에는 본 레몬 간장 소스랑 참기름이 함께 있었고 소불고기비빔밥에는 본 단호박 고추장과 참기름이 함께 있었습니다.
서현 순대
분당 서현동에는 이십 년 넘게 영업하고 있는 순대국밥집이 몇 개 있습니다. 그 밖에도 프랜차이즈로 운영되는 순대국밥 전문점까지 합치면 내가 아는 것만 해도 대여섯 군데는 될 것입니다. 는 가장 최근에 오픈한, 이를테면 후발주자다. 그런데요 어찌된 일인지 이 집 앞에는 사람들이 줄을 서서 기다린다. 궁금한점이 생겨 방문해 봤다. 다행스럽게도 내가 갔을 때는 저녁 시간이 좀 경과된 때여서 기다리지 않고 바로 자리를 잡을 수 있었습니다. 결론부터 얘기하자면 달콤하게 잘 먹었습니다.
다만 오래 기다려서 먹는 것을 기꺼이 감수할 정도인지는 각자의 선택입니다. 순대국밥 전문점치고는 규모가 크다. 사골 육수를 사용하고 고기와 순대가 넉넉히 들어있습니다.
02 맛있는 행복, 비빔밥
자연 빛깔로 지은 6가지 나물 한국의 문화 빛깔을 담은 6가지 나물로다채로운 즐거움을 선사합니다. 복잡하게 선별한 나물을 먹기 좋은 크기로 썰어재료 본연의 식감을 최대한 살려 볶아내고잘 지은 밥 위에 정성껏 올려냅니다. 오늘은 매콤낙지비빔밥을 포장 주문 했습니다. 가격은 11,000 원이네요. 사실 밥맛없을 때는 한번은 여기서 파는 본쇠고기 장조림도 꽤 괜찮더라고요. 밥 위에는 깨소금과 계란 고명이 살짝 올려져 있습니다.
왼쪽은 낙지볶음 그리고 오른쪽은 비빔 나물입니다. 참기름, 본단호박 고추장, 그리고 밑반찬요리 세 가지와 수저를 같이 포장해 주십니다. 밥 위에 낙지볶음과 나물을 올려줍니다. 반찬은 미역국, 마늘종 볶음, 그리고 배추김치입니다.
은 죽을 상품화하는 데 성공했다는 점에서 대단하네요 혼밥 하기에도 좋습니다. 전국적 체인망을 갖고 죽에 관한 한 거의 독보적인 위치를 확고히 한 지 이미 오래다. 본죽에서는 거의 언제나 낙지 김치죽을 먹는데, 최근에 한번 비빔밥에 도전해 봤다. 차돌 강된장 비빔밥은 기존의 비빔밥과는 좀 달랐다. 고추장이 아닌 강된장에 비벼 먹는 방식인데, 꽤나 깊은 맛이 난다. 웬만한 분식집이나 백반집의 비빔밥보다. 낫다고 생각합니다.
깨끗한 상차림, 반찬, 재료의 신선도 등이 돋보입니다.
나에게 딱 맞는 맞춤죽 서비스
포장용기 선택 포장 용기를 1개, 2개, 3개로 소분해서 선택이 가능합니다. 갈기 정도 선택 더 민첩한 갈아주기도 하는군요. 염도선택 염도도 선택이 가능하다니. 요건 몰랐네요. 당도선택 단팥죽과 단호박죽은 당도 선택도 가능하다고 합니다. 현미죽과 귀리보리밥으로 변경도 가능합니다.
자주 묻는 질문
본죽 소불고기비빔밥을 먹다
사진을 되게 못 찍지 않았는가? 배치도 이상하고. 좀 더 구체적인 사항은 본문을 참고해 주세요.
서현 순대
분당 서현동에는 이십 년 넘게 영업하고 있는 순대국밥집이 몇 개 있습니다. 좀 더 구체적인 사항은 본문을 참고하시기 바랍니다.
02 맛있는 행복, 비빔밥
자연 빛깔로 지은 6가지 나물 한국의 문화 빛깔을 담은 6가지 나물로다채로운 즐거움을 선사합니다. 구체적인 내용은 본문을 참고하세요.