바나나 효능부터 보관법, 건강하게 먹는 방법 알아보기

바나나 효능부터 보관법, 건강하게 먹는 방법 알아보기

바나나의 효능 바나나는 맛있을 뿐만 아니라 풍부한 영양소를 함유하고 있어 건강에 여러 가지 이점을 줍니다. 바나나는 실온에서 보관하는 것이 가장 좋습니다. 냉장고에 넣으면 겉껍질이 검게 변할 수 있으니 주의하시기 바랍니다. 또, 다른 과일과 함께 보관하면 서로에게 영향을 주어 빠르게 익을 수 있으니 분리해서 보관하는 것이 좋습니다.

바나나와 다이어트

바나나는 다이어트에 아주 알맞은 과일입니다. 다음은 바나나와 다이어트의 연관된 정보입니다. 3.1. 낮은 칼로리 바나나는 낮은 칼로리를 갖고 있어 체중감량 식단에 포함하기에 적합합니다. 고유한 중간 크기 바나나는 약 100120칼로리 정도로, 체중감량 중인 사람들도 걱정 없이 사용할 수 있습니다. 3.2. 끼니 대용으로 활용 바나나는 끼니 대용으로 활용될 수 있습니다. 그 크기와 영양소 함량 때문에 아침이나 점심 대용으로 바나나를 먹으면 포만감을 느끼면서도 칼로리를 제한할 수 있습니다.

바나나 상온 저장 방법

바나나를 꼭지 부분이 위로 향하게 세워서 보관합니다. 바나나를 햇빛이 들지 않는 서늘한 곳에 보관합니다. 바나나를 하나씩 랩으로 감싼 후 지퍼백에 넣어 보관하면 더 오래 보관할 수 있습니다. 위와같이 바나나 걸이를 본적이 있을텐데, 후숙이 되는 바나나의 특성상 초록, 샛노란 바나나가 아닌이상 걸이에 보관하는 것은 금물입니다. 사진처럼 모두 껍질이 벗겨저 냉동보관해야만 되는 사태가 발생하거나, 빠르게 발견하지 못하면 초파리 천국을 경험하게 될것입니다.

바나나 냉장 저장 방법 바나나를 꼭지 부분을 잘라낸 후 랩으로 감싼 후 지퍼백에 넣어 냉장 보관합니다. · 바나나를 냉장 보관하면 껍질이 갈색으로 변하고, 맛과 영양소가 감소하므로 빠르게 먹어야 합니다.

냉장고에 보관할 경우

잘 익은 바나나 잘 익은 바나나가 있고 유통기한을 연장하고 싶다면 냉장고에 보관하시기 바랍니다. 피부는 어두워질 수 있지만 내부의 과일은 비교적 변하지 않은 상태로 유지됩니다. 냉장 보관해도 숙성 과정이 역전되지는 않습니다. 단지 속도가 느려질 뿐입니다. 설익은 바나나 일반적으로 설익은 바나나를 실온에 보관하는 것이 좋지만, 숙성 과정을 늦추고 싶다면 냉장고에 넣어두세요. 하지만 이는 과일의 질감에 영향을 미칠 수 있습니다.

냉동실에 보관할 경우

냉동 준비 너무 익은 바나나가 있거나 나중에 사용하기 위해 보관하고 싶다면 바나나 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 이렇게 하면 레시피에서 더 쉽게 사용할 수 있습니다. 냉동 과정 바나나 조각을 밀봉된 비닐 봉지나 용기에 담아 냉동실에 보관하시기 바랍니다. 냉동 바나나는 스무디, 베이킹 아니면 신착한 냉동 간식으로 사용할 수 있습니다. 냉동하면 숙성 과정이 중단되고 바나나가 장기간 보존됩니다.

바나나 요리 아이디어

바나나는 여러가지 요리에 활용될 수 있습니다. 다음은 바나나를 활용한 아이디어입니다. 5.1. 바나나 스무디 바나나를 스무디에 활용하여 신선하고 건강한 음료를 즐길 수 있습니다. 바나나, 우유 아니면 요거트, 얼음과 함께 블렌더에 간편하게 섞으면 완성됩니다. 5.2. 바나나 아이스크림 바나나 아이스크림은 간단하면서도 맛있는 디저트입니다. 익은 바나나를 블렌더에 간편하게 섞어 고름을 내고, 얼음에 얹어서 간단한 아이스크림을 만들 수 있습니다.

실온에서 보관할 경우

자르지 않은 바나나 덜 익은 바나나는 스스럼없이 익을 수 있도록 실온에 보관하시기 바랍니다. 이상적인 온도는 1520degC입니다. 열에 노출되면 숙성이 촉진될 수 있으므로 통풍이 잘되고 직사광선을 피하는 곳에 보관하시기 바랍니다. 분리하기 숙성 과정을 제어하려면 바나나를 하나하나 분리하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 주변 바나나의 숙성을 촉진할 수 있는 에텐 가스의 방출을 방지할 수 있습니다. 줄기 감싸기 줄기 끝을 플라스틱 랩이나 알루미늄 호일로 덮으면 에텐 가스 방출을 줄여 조기 숙성을 예방하는 추가 보호막을 제공합니다.

성숙도 체크하기

보관된 바나나의 익은 정도를 규칙적으로 확인하시기 바랍니다. 일부가 요구하는 것보다. 빠르게 익는 것을 발견하면 저장 위치를 조정하거나 레시피에 사용하여 낭비를 방지하십시오. 이런 명확한 바나나 저장 요령을 의하면 바나나의 숙성 과정을 보다. 효과적으로 제어하고 요구하는 수준의 숙성 상태로 더욱 오랜동안 즐길 수 있습니다.

자주 묻는 질문