미나리 쉽게 키우는 방법 재배 돌미나리 구하기 팁
미나리 란? 미나리는 우리나라를 비롯한 동아시아 지역에 자생하는 물가 식물로, 학명은 Oenanthe javanica입니다. 미나리는 미나리과에 속하며, 물가나 습지에서 주로 성장하는 여러해살이풀입니다. 미나리는 그 깨끗한 향과 부드러운 식감으로 많은 요리에 사용되는데, 이외에도 건강에 여러가지 효과를 갖고 있습니다. 주요 효능은 다음과 같습니다. 소화 촉진 미나리는 소화를 돕는 효능이 있습니다. 미나리에 함유된 성분이 소화 효소의 분비를 촉진시켜 소화를 돕습니다.
심장 건강 미나리는 심장 건강에 좋습니다. 미나리는 포타슘을 많이 함유하고 있어, 혈압을 안정시키고 심장병을 예방하는 데 도움을 줍니다.
미나리의 효능
간 기능개선 해독작용 피부미용은 덤
미나리는 체내의 노폐물이나 독성물질을 해독하는데 좋은 채소입니다. 간의 독을 풀어주는 약재로 유명한만큼 알코올 분해를 도와 피로회복에 도움을 줍니다. 최근 황사, 미세먼지로 힘든 날에는 미나리를 챙겨드세요.해독주스를 마실때 저는 요구르트에 미나리를 갈아 먹습니다. 달달한 요구르트맛에 새콤한 미나리가 더 해져 맛있는 해독음료로 좋아요.가끔 술마신 다음날에도 숙취음료로 먹고있습니다.
항암효과와 면역력 증진 눈건강퀘르세틴,켐프페롤 성분이 들어있는 미나리는 항암효과에도 도움을 주는데요.생으로 드시는 것보다. 끓인 소금물에 미나리를 살짝 데쳐먹으면 효과가 1.5배 증가한다고 합니다. 가끔 미나리 생으로도 먹지만 살짝 데쳐서 무쳐먹는 봄나물로도 최고의 반찬입니다.
식량작물 밭에서 가꾸기
미나리는 식량작물 밭에서도 잘 자라는 식물입니다. 약간의 거름만 준다면 쉽게 가꿀 수 있습니다. 식량작물 밭에서 가꾸는 미나리는 영양에 좋은 미네랄을 많이 함유하고 있어서 건강에도 좋습니다. 미나리는 물을 자주 주어야 합니다. 물을 자주 주어서 뿌리가 잘 발달하도록 합니다. 물을 많이 주어서 뿌리가 지름길을 찾지 않도록 유의해야 합니다. 그리고 물을 너무 많이 주어서 뿌리가 썩지 않도록 조심해야 합니다.
미나리는 거름을 잘 줘야합니다. 거름은 미나리가 자라기 위한 영양분을 제공합니다. 거름은 대개 퇴비나 병충해 방지제를 사용해 줍니다. 거름은 매월 한 번씩 주면 좋습니다. 미나리는 태양광을 많이 받아야 합니다. 태양광을 많이 받으면 미나리는 건강하게 자랍니다. 미나리를 가꾸는 장소는 태양광을 잘 받는 곳으로 고르는 것이 좋습니다.
미나리 재배를 위한 조건
미나리를 재배하기 위해서는 몇 가지 조건을 충족해야 합니다. 첫째, 미나리는 햇빛을 좋아합니다. 따라서 재배할 때는 햇빛이 잘 드는 곳을 선택해야 합니다. 둘째, 미나리는 수분을 많이 필요로 합니다. 따라서 흙이 건조해지지 않도록 주의해야 합니다. 미나리를 재배할 때는 규칙적으로 물을 주어 수분을 공급해야 합니다. 마지막으로, 미나리는 온도에 민감합니다. 서늘하고 습한 자연생태계를 선호하므로, 낮은 온도에서 재배하는 것이 좋습니다.
이같이 조건을 충족하면 미나리를 재배하는 것이 더욱 쉽고 성공적일 것입니다.
미나리의 보관법 손질법
마트에서는 물미나리가 많이 판매가 되고있습니다. 급속도로 자라 길이도 길고 상품 가치가 높기때문이죠물에 여러번 씻어주세요. 샐러드에 생으로 드신다면 식초물에 10분정도 담궈 헹궈 드시는걸 권합니더왠만하면 끓는물에 소금을 넣고 살짝 데쳐서 드시는걸 추천합니다. 미나리를 구입하고 먹을만큼 소분하여 밑동을 페이퍼타올키친타올로 감싼 후, 살짝 물기를 묻혀 밀봉하여 냉장보관합니다. 그래도 장기보관시에는 끓는물에 소금을 넣고 살짝 데친 후, 소분해서 냉동을 권합니다.
저는 마트에서 한번 구입 후, 지금은 직접 재배해서 먹습니다.
미나리는 보기 좋은 식물로서 여러가지 방식으로 즐길 수 있습니다.
첫째, 미나리를 원예로 키우는 것은 매우 인기있는 취미입니다. 이 식물은 식물 간에도 강력한 미나리 원예 연구회가 있을 정도로 원예 사랑하는 이들에게 인기가 많습니다. 미나리를 원예로 키우기 위해서는 몇 가지 팁을 이해해야 합니다. 첫째, 씨앗을 심을 때는 흙이 1cm 정도 덮히도록 해야 하며, 물을 주기 위해서는 하루에 한 번 정도 물을 주면 좋습니다. 그리고 외부에서 햇빛을 받게 하도록 배치하는 것이 중요합니다.
원예로 미나리를 키우기 위해서는 지속해서 관리하고 조심스럽게 케어해 주어야 합니다. 둘째, 미나리를 장식 식물로 활용하는 것도 좋은 방법입니다. 미나리는 신착한 초록색의 잎을 지니고 있어 실내에서도 보기 좋은 장식 식물로 활용될 수 있습니다. 미나리는 수분이 많이 필요하기 때문에 식물 키우는 용기에 물을 적절한 양 주기를 잊지 말아야 합니다.
자주 묻는 질문
미나리의 효능
간 기능개선 해독작용 피부미용은 덤미나리는 체내의 노폐물이나 독성물질을 해독하는데 좋은 채소입니다. 좀 더 구체적인 사항은 본문을 참고하시기 바랍니다.
식량작물 밭에서 가꾸기
미나리는 식량작물 밭에서도 잘 자라는 식물입니다. 구체적인 내용은 본문을 참고하시기 바랍니다.
미나리 재배를 위한 조건
미나리를 재배하기 위해서는 몇 가지 조건을 충족해야 합니다. 구체적인 내용은 본문을 참고 해주시기 바랍니다.