마늘 효능 15가지, 오늘 섭취량 및 먹는법 부작용 총정리
천궁은 미나리과의 약초로 따뜻한 성질을 갖고 있어 부인과 질환에 효과가 좋은데요, 효능과 부작용을 총정리해 드리겠습니다. 1. 두통완화 천궁은 각종 통증을 완화시키는 데 사용됩니다. 그중에서도 스트레스를 받아서 편두통이 심할 때 천궁을 섭취하게 되면 신경계를 안정시키고 스트레스를 완화해 줍니다. 2. 혈액순환계통 개선 동의보감에서 천궁은 어혈을 풀어주고 혈관 안의 피가 부족해서 생긴 질환을 다스린다라고 저술되어 있습니다. 천궁은 피를 맑게 하여 뭉친 혈관 안의 피가 잘 흐를 수 있도록 도와주어 어혈성 두통에 특히 좋습니다.
혈압을 내려주는 역할을 하며 평소 고혈압이 있으신 분들에게 좋은 약재입니다.
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많은 마늘 효능 중 대표적 3가지 효과에 관하여 정리한 결과, 생마늘의 효능이 가장 좋다는 사실을 알게 되었습니다. 슈퍼 푸드 마늘은 차게 먹든 따뜻하게 먹든, 구워서 먹든 생마늘로 먹든 우리에게 이롭기 때문입니다. 첫째로, 생마늘에는 면역력을 증강시키는 성분인 알신이 포함되어 있습니다. 둘째로, 심혈관 질환 예방에 도움을 주려는 알리신 성분도 생마늘에 풍부하게 포함되어 있습니다. 마지막으로, 생마늘은 항산화 작용으로 암 예방에도 효과적이라고 알려져 있습니다.
마늘은 항생작용, 혈액순환계통 개선, 항암효과 등 여러가지 효과를 지니고 있는데, 생마늘은 건강에 유리한 유기농 환경에서 재배되어 영양성분이 풍부하고 향이 진하여 여러가지 요리에 사용하기 좋습니다.
구운마늘은 생마늘보다.
요리해서 먹는 법
마늘을 구우려면 갈색이 되고 부드러워질 때까지 400도 오븐에 30분 정도 둡니다. 마늘을 생으로 사용하든 익혀서 사용하든 마늘을 다지거나 으깨서 먹기 전에 그대로 두면 마늘의 효과를 높일 수 있습니다. 연구에 의하면 마늘을 자르거나 으깬 후 요리하기 전에 마늘을 10분 동안 그대로 두는 것이 좋다고 합니다. 다진 마늘의 알리나제 효소는 활성화하고, 이 효소가 알린 일부를 알리신으로 전환할 수 있으며, 알리신은 빠르게 분해되어 여러가지 유기황 화합물을 형성하기 때문입니다.
4 감기와 감염 방지 및 완화
마늘에 들어 있는 알리신은 감기를 포함하여 감염을 일으키는 수많은 미생물을 없애는 데 아주 효과적인 것으로 나타났습니다. 한 연구에 의하면 마늘을 섭취하면 감기에 걸릴 확률이 낮고, 감기에 걸리더라도 빨리 회복되었다고 합니다. 알리신 때문이라고 하며 항균, 항바이러스 및 항진균 특수한 성질이 있어서 감기와 감염을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.
3 고혈압 개선
과학 저널 Maturitas에 발표된 한 연구에 의하면 이미 항고혈압제를 복용하고 있지만 여전히 조절되지 않는 50명의 환자들에게 숙성 마늘 추출물이 효과가 있는지 조사했는데 3개월 동안 매일 숙성 마늘 추출물 960mg을 섭취하는 것만으로도 혈압이 평균 10 포인트 떨어지는 것으로 밝혀졌습니다.
마늘에 들어 있는 폴리설파이드(polysulfides) 때문인데 혈관을 확장시켜 혈압을 낮춘다고 합니다.
마늘 먹는법
1. 생마늘
마늘을 섭취하는 한 가지 방법은 생으로 먹는 것입니다. 마늘 정향을 껍질을 벗기고 마늘 프레스로 으깨거나 칼로 잘게 다지기만 하면 됩니다. 생마늘을 그대로 먹거나 다른 재료와 섞어 샐러드드레싱이나 스프레드를 만들 수 있습니다. 2. 익힌 마늘
마늘은 수프, 스튜, 볶음 등 많은 요리 요리의 주요 재료입니다. 마늘로 요리할 때는 너무 익히면 마늘의 일부 건강 효능이 파괴될 수 있으므로 너무 익히지 않는 것이 중요합니다.
마늘 효과적으로 먹는 방법 중 하나입니다. 3. 마늘 보충제
마늘 보충제는 캡슐, 정제, 분말 형태로 제공됩니다. 이런 보충제는 고혈압, 고콜레스테롤 및 그 외 건강 사안을 치료하는 데 자주 사용됩니다. 보충제를 복용하기 전에 권장 복용량을 따르고 의사와 상담하는 것이 중요합니다.
5 탈모 개선
이란의 Mazandaran University of Medical Sciences에서 3개월 동안 원형 탈모증으로 코르티코스테로이드를 복용하는 참가자들이 두피에 마늘 젤을 오늘 두 번 발랐을 때 치료 효과가 꽤나 높아지는 것으로 나타났습니다. 탈모증은 자주보이는 자가면역 피부 질환으로 두피, 얼굴, 한번은 다른 신체 부위에 탈모가 나타납니다. 마늘이 함유된 코코넛 오일을 사용하면 피부에 유해한 코르티코스테로이드가 흡수될 위험을 낮추기 때문에 더 유익할 수 있다고 합니다.
천궁 복용법
천궁을 가공해서 즙형태로 먹을 수 있는 제품등으로 손쉽게 섭취가 가능합니다. 말린 천궁은 향이 좋아 뜨거운 물로 우려서 차형태로 마실수도 있습니다. 천궁의 어린잎은 살짝 매운맛이 나서 나물처럼 무쳐 먹을 수도 있습니다.
자주 묻는 질문
생마늘 효능 연관 블로그
많은 마늘 효능 중 대표적 3가지 효과에 관하여 정리한 결과, 생마늘의 효능이 가장 좋다는 사실을 알게 되었습니다. 자세한 내용은 본문을 참고 해주시기 바랍니다.
요리해서 먹는 법
마늘을 구우려면 갈색이 되고 부드러워질 때까지 400도 오븐에 30분 정도 둡니다. 자세한 내용은 본문을 참고 해주시기 바랍니다.
4 감기와 감염 방지 및
마늘에 들어 있는 알리신은 감기를 포함하여 감염을 일으키는 수많은 미생물을 없애는 데 아주 효과적인 것으로 나타났습니다. 좀 더 자세한 사항은 본문을 참고하시기 바랍니다.