리코타치즈 비교 우유로 만드는 치즈 (상하치즈, 덴마크 리코타 치즈)

리코타치즈 비교 우유로 만드는 치즈 (상하치즈, 덴마크 리코타 치즈)

최근 동안 체인점으로 많이 보이는 샐러드 전문점을 갔는데, 같이간 친구녀석이 리코타치즈 샐러드에 토핑으로 리코타치즈 추가해서 먹더라고.? 리코타X2 내취향은 짭짤한 체다치즈이긴한데 하얗고 몽실몽실하게 생긴 리코타치즈가 다이어트에도 굉장히 좋다고하길래 나도 추가를해서 먹게되었지.? 아니, 무맛인데 자꾸 땡기는 이맛은뭐지? 부드럽고 고소하고.추가적으로 약간의 단맛까지 친구따라 먹기시작한 리코타치즈만 사다.

국수 혹은 라면

밥음식이 지겨울 때는 국수나 라면을 활용할 수 있었으나 이를 활용한 요리 방법 중 하나는 크리미한 까르보나라입니다. 스파게티 물을 조금 남겨두고 포장 지침에 따라 선호하는 파스타를 요리하거나 프라이팬에 햄이나 그 외 재료를 바삭해질 때까지 볶은 후 풀어둔 계란을 추가하여 풍부한 소스를 만들고 익힌 국수나 라면을 소스에 버무리면 됩니다.

이것이 귀찮을 경우에는 그냥 라면에 치즈를 올려놓는 것만 해도 되겠습니다.

잘 활용하면 스파게티 한 그릇이 완성될 수 있으니 모든 재료를 준비하기보다는 기성품을 활용해 볼 수도 있겠습니다.

치즈크레이프샌드 피자 맛

피자의 비주얼을 살펴보고 드디어 맛을 봅니다. 확실히 리코타치즈 말고는 들어간 치즈 맛이 짭짤한 치즈들인데 첫번째 피자가 달다. 에멘탈, 고다, 체다, 까망베르가 이렇게 달다고? 치즈 자체를 이용한 것이 아니라 뭔가 맛을 가미하여 가공한 것을 쓴 듯합니다. 그리고 가운데 들은 대파크림치즈는 무슨 역할을 하는지 잘 모르겠다. 대파의 맛은 하나도 안 난다. 이럴 거면 대파를 왜 넣은 거지? 농산물 살리기의 일환인가? 리코타 치즈의 맛은 생각보다.

강해서 전체적으로 부드러운 맛을 내주었다. 토핑도 내 입맛에는 좀 아쉬운 점이 있었습니다. 치즈크림들의 맛이 달콤한데 토핑도 달다. 단맛에 또 단맛. 이건 디저트로 먹는 피자인가? 하와이안피자에 파인애플은 짠 치즈와 햄이 밸런스를 잡아주니 이해가 가는데 이 피자에는 파인애플이 도무지 왜 들었는지 모르겠다. 스테이크 토핑도 말만 스테이크고 결국은 불고기. 이것 또한 달다.

또 다른 간단 레시피

칼슘 치즈를 곁들인 계란 수프 육수를 활용한 국물에 풀어놓은 계란과 칼슘 치즈를 뿌려 먹는 방법이 있습니다. 치즈 계란 볶음밥 찬밥을 스크램블 에그와 칼슘 치즈, 햄과 함께 볶아 간단하게 먹는 음식이 있습니다. 물론 이외에도 아주 간단하게 식빵에 올려놓고 먹는 방법 등이 있으니 자신이 활용하기 안락한 방법을 활용하시고 가장 필요한 것은 치즈의 영양성분이 될 수 있으니 양질의 종류를 잘 선택하시어 끼니 잘 챙겨드시길 기원하겠습니다.

자주 묻는 질문